Peternakan lebah non-kekerasan untuk peternak lebah alami

Pertemuan pertama kami dengan lebah madu sudah lama, kemungkinan besar di Afrika. Seseorang menemukan – mungkin secara bersamaan – bahwa serangga yang hidup di pohon ini menghasilkan substansi yang manis dan lengket tidak seperti yang lain, dan bahwa mereka memiliki sengatan di ekor mereka.

Ketika api menjadi portabel, orang lain menemukan bahwa asap menyebabkan lebah menjadi lebih mudah dirampok.

Beberapa waktu kemudian, suku yang lebih menetap menemukan bahwa mereka dapat menaburkan lebah di keranjang atau pot, yang menyelamatkan mereka kesulitan memanjat pohon untuk mendapatkan madu, dan kerajinan peternakan lebah pun lahir. Pot, keranjang, dan balok kayu terus digunakan selama berabad-abad, dan meskipun peternak lebah mahir akan memahami banyak perilaku dari tuduhan mereka, rahasia batin dari sarang tetap tertutup dari para pengamat sampai akhir abad ke-18, ketika orang buta Swiss dengan nama Fran├žois Huber menemukan mereka melalui perantara pelayannya yang setia – dan awam -, Burnens. Pengamatan Baru Huber tentang Sejarah Lebah Alami tetap klasik sampai hari ini.

Sekitar 30 tahun kemudian, Jan Dzieraon mengembangkan sarang eksperimental Huber lebih lanjut untuk menciptakan kerangka sarang lebah pertama yang benar-benar praktis, dan tak lama kemudian pada tahun 1852, Pdt. Lorenzo Lorraine Langstroth mempublikasikan dan mematenkan versinya sendiri. Begitulah bakatnya untuk publisitas dan pemasaran bahwa 'Langstroth' menjadi dan tetap menjadi sarang standar di Amerika Serikat dan model di mana sebagian besar varian lain didasarkan.

Namun, jenis sarang ini mahal untuk dibeli, sangat sulit untuk tukang kayu amatir untuk membangun – karena dimensi yang tepat dan banyak bagian kecil yang diperlukan untuk frame – membutuhkan perawatan yang konstan, menyebabkan gangguan besar pada kehidupan lebah, dan berat dan tidak praktis. digunakan. Banyak wanita, khususnya, telah menunda perlombaan dengan mengangkat beban yang dibutuhkan untuk memanen madu dari sarang jenis Langstroth, dan hernia adalah hal yang umum di antara peternak lebah komersial.

Di Nepal, perburuan madu masih dilakukan oleh laki-laki yang menuruni tebing dengan tali dan menggunakan tiang panjang untuk mengeluarkan potongan sisir. Di tempat lain, lebah disimpan dalam skeps, keranjang, pot, rongga di dinding dan kontainer lain yang dibuat dari bahan lokal dan – kita dapat menyimpulkan dari umur panjang mereka – lebih-atau-kurang cocok baik untuk lebah dan untuk penjaga mereka. Di Afrika, mungkin rumah asli lebah madu, sarang bar teratas dikembangkan sebagai solusi 'teknologi menengah', yang mampu dibangun menggunakan keterampilan dan bahan lokal dan menjadi, pada dasarnya, log berongga pemelihara lebah-ramah, memiliki keuntungan sisir bergerak tetapi tanpa kebutuhan untuk bagian-bagian mesin buatan.

Apapun akomodasi yang kami tawarkan kepada mereka, pertemuan kami dengan lebah selalu merupakan proses negosiasi, meskipun agak berat sebelah. Kita dapat melindungi diri kita dari mereka, tetapi pada akhirnya mereka tidak memiliki perlindungan dari kita. Perambahan pertanian kimia, penggundulan hutan dan urbanisasi telah mengurangi habitat alami mereka, sementara koktail beracun insektisida telah meracuni bunga mereka.

Lebah madu telah dilihat sebagai 'burung kenari di tambang batu bara' peradaban kita dan dia menunjukkan tanda-tanda peringatan awal kematiannya, yang harus segera kita perhatikan.

Tantangan kita sekarang adalah merundingkan kembali hubungan kita dengan lebah: kita harus belajar melindungi dan memeliharanya, daripada sekadar mengeksploitasinya, dan kita perlu belajar untuk mendengarkan apa yang mereka butuhkan dari kita. Proses menemukan cara yang paling efektif kami lakukan adalah proyek yang saya dan yang lain telah tentukan sendiri, dan kami berharap bahwa lebih banyak lagi akan bergabung dengan kami dan membawa pekerjaan ini ke depan.

Kami mengakui paradoks yang melekat pada frasa 'perlebahan alami': begitu kita mempertimbangkan 'memelihara' lebah, kita mulai menyimpang dari apa yang benar-benar 'alami'. Di alam, hanya lebah yang memelihara lebah.

Agar dianggap 'alami', praktik peternakan lebah kami harus mempertimbangkan:

  • impuls alami dan perilaku lebah, termasuk – mencari makan, mengerumuni, menyimpan makanan, dan melindungi sarang mereka
  • bagaimana desain sarang lebah mempengaruhi lebah
  • kesesuaian bahan yang digunakan dalam konstruksi sarang, termasuk pertimbangan keberlanjutan
  • sifat dan frekuensi intervensi kami
  • dampak dari peningkatan populasi lebah madu lokal pada spesies penyerbuk lainnya
  • keseimbangan antara panen madu dan kebutuhan lebah sendiri
  • sifat dari input tambahan – obat, makan

Kita terlibat dalam proses bekerja menuju gagasan yang tak mungkin dicapai tentang beternak lebah yang benar-benar 'alami', sementara mengakui bahwa lebah akan pergi dengan cara mereka sendiri terlepas dari keinginan kita. Hubungan kami dengan mereka adalah fasilitator atau minder, bukan 'penjaga'. Kita dapat mengatakan bahwa peran peternak lebah alami adalah memungkinkan lebah kita untuk mencapai ekspresi yang sepenuhnya mungkin dari lebah mereka sementara dalam perawatan kita.

Tujuan keseluruhan kami dalam pemeliharaan lebah alami adalah untuk mencapai keadaan berkelanjutan: menyeimbangkan input dan output sedemikian rupa sehingga kegiatan kami meningkatkan daripada merusak kesehatan lebah kami, spesies lain dan planet ini.

Agar benar-benar berkelanjutan, suatu sistem harus sedekat mungkin dengan netral karbon, tidak memerlukan input sintetis dan tidak memiliki dampak merugikan pada lingkungan alam. Jadi jika kita ingin terus memiliki hubungan dengan lebah madu, kita harus mempertimbangkan apa dampak praktik peternakan lebah saat ini dan bagaimana pendekatan 'alami' kita berusaha memperbaiki keadaan ini.

Operasi pemeliharaan lebah komersial yang khas adalah babi energi yang nyata. Kayu – yang mungkin atau mungkin tidak berasal dari sumber yang berkelanjutan – diiris dan digiling oleh mesin bertenaga sebelum dirakit ke dalam kotak sarang, yang diangkut melalui jalan darat, laut atau kereta api untuk didistribusikan lebih lanjut melalui jalan darat ke tempat pemeliharaan mereka. Kunjungan rutin oleh peternak lebah membutuhkan bahan bakar yang berasal dari minyak, dan lebih banyak lagi diperlukan untuk memecat boiler untuk memanaskan sejumlah besar air yang diperlukan untuk mensterilkan kayu dan mencuci de-cappers, extractors, tanks dan lantai. Lebih banyak daya diperlukan untuk mengambil tanaman, untuk mengekstraknya dan untuk mencampur dan mendistribusikan sirup gula yang diperlukan untuk kelangsungan hidup lebah setelah penghapusan toko mereka. Madu kemudian harus disaring, dibotolkan, dan didistribusikan ke pedagang grosir dan dari sana ke gerai ritel. Sementara itu, lilin lebah diperoleh kembali dengan cara uap atau air mendidih, dibersihkan dan disaring dan dikirim untuk dilelehkan kembali dan diubah menjadi lembaran pondasi, yang kemudian dijual kembali ke peternak lebah untuk dimasukkan ke dalam bingkai untuk musim berikutnya.

Peternak lebah bermigrasi di Amerika Serikat, truk sarang oleh ribuan jelas di seluruh negeri untuk penyerbukan almond, sementara di Inggris jenis kegiatan saat ini sebagian besar dibatasi untuk mengambil sarang ke dataran tinggi pada bulan Agustus untuk tanaman heather, dan beberapa pekerjaan penyerbukan kebun .

Karena apa yang mungkin disebut hegemoni Langstroth, seluruh skenario ini juga diundangkan secara miniatur oleh peternak lebah amatir, yang sebagian besar meniru aktivitas saudara-saudara komersial mereka. Mereka mungkin hanya memiliki beberapa sarang di bagian bawah kebun mereka, tetapi dalam banyak kasus mereka tidak menganggap ada alternatif untuk peralatan mahal yang haus energi yang tersedia dari katalog mengkilap para pemasok peternak lebah.

Kita tahu bahwa lebah tidak memerlukan apa pun selain dari rongga kering yang berventilasi untuk membangun sarang mereka. Sebagai gantinya, peternak lebah 'modern' bersikeras untuk memasok mereka dengan sebuah kotak yang penuh dengan kerangka kayu, di dalamnya terdapat lembaran-lembaran lilin yang terpasang, yang secara bermanfaat dicetak dengan basis sel heksagonal 'pekerja-lebah' yang besar. Seekor kawanan lebah yang baru lahir pasti terkejut karena begitu banyak hal yang telah dilakukan untuk mereka: pangkalan-pangkalan sisir yang siap pakai digantung dalam barisan yang rapi, dengan ruang di sekelilingnya untuk akses – sungguh suatu anugerah bagi koloni yang sibuk!

Tapi apa yang pada pandangan pertama mungkin tampak sangat menyenangkan, juga memiliki beberapa kelemahan yang signifikan. Semua sel yang dicetak ini berukuran sama, namun siapa pun yang telah mengamati sisir alami tahu bahwa ukuran sel sangat bervariasi, dan tidak hanya antara pekerja dan drone: sel pekerja itu sendiri bervariasi dalam diameter menurut aturan yang hanya diketahui oleh lebah. Semua kerangka mati-lurus mungkin terlihat rapi, tetapi lebah tidak membangun sisir lurus-lurus – mereka seperti kurva lembut di sana-sini. Dan jika Anda melihat lebah membangun sisir alami di ruang yang tidak terbatas, mereka menggantung rantai, kaki terhubung, seolah meletakkan dimensi sisir di ruang saat mereka bekerja di atas kepala mereka sendiri – sesuatu yang tidak bisa mereka lakukan di yayasan.

Jadi banyak yang disebut 'modern' perlebahan – pada kenyataannya, hampir tidak berubah sejak pertengahan abad ke-19 – tidak berkelanjutan dari sudut pandang kita, serta menjadi gangguan bagi lebah. Dalam hal hasil madu, ini jelas peningkatan pada kayu gelondongan dan skep, tetapi dalam hal kesehatan lebah dan efisiensi energi, itu telah berubah menjadi bencana.

Pekerjaan peternak lebah alami adalah menemukan cara berinteraksi dengan lebah yang benar-benar berkelanjutan, baik untuk lebah itu sendiri maupun untuk planet ini.

Dalam Peternak Kelelawar Barefoot, saya mengusulkan tiga prinsip sederhana berikut untuk 'peternak lebah alami' untuk dipertimbangkan:

  1. Gangguan dalam kehidupan alami lebah dijaga seminimal mungkin.
  2. Tidak ada yang dimasukkan ke dalam sarang yang diketahui, atau mungkin berbahaya baik bagi lebah, bagi kita atau lingkungan yang lebih luas dan tidak ada yang diambil bahwa lebah tidak mampu kehilangan.
  3. Lebah tahu apa yang mereka lakukan: tugas kita adalah mendengarkan mereka dan memberikan kondisi optimal untuk kesejahteraan mereka, baik di dalam maupun di luar sarang.

Prinsip-prinsip ini bagi saya untuk membentuk landasan yang kuat bagi pemikiran kita tentang bagaimana kita mendekati lebah dan perlebahan. Segera setelah kita melangkah melampaui prinsip-prinsip dasar dan berusaha lebih jauh untuk menentukan parameter, kita menemukan diri kita dalam bahaya untuk mulai membuat 'buku peraturan'. Dan tidak perlu banyak melihat dunia saat ini untuk melihat bagaimana 'buku aturan' yang memecah belah dan merusak telah terjadi.

Pembudidayaan 'Alami', 'seimbang' atau 'berkelanjutan' – apa pun nama yang kami berikan – adalah proses, bukan tujuan. Kami harus tetap fleksibel dan selalu mencari cara untuk meningkatkan teknik kami, jadi semua yang ada dalam buku ini ditawarkan dalam semangat ini: indikasi apa yang tampaknya berhasil, selalu dengan kemungkinan bahwa ada cara yang lebih baik lagi untuk ditemukan. , atau – lebih mungkin – ditemukan kembali, karena benar-benar tidak ada yang baru dalam perlebahan.

Secara historis, kami memulai hubungan kami dengan lebah ketika seseorang menemukan bahwa rasa madu sepadan dengan rasa sakit yang harus ditanggungnya. Kami menjadi pemburu madu, dan sementara ada beberapa dari kami dan banyak dari mereka, ini berkelanjutan.

Ketika seseorang menemukan bahwa adalah mungkin untuk menawarkan perlindungan kepada lebah madu ketika mereka membuat madu mereka, dan kemudian membunuh mereka untuk merampok toko mereka, kami menjadi penjaga lebah, dan sementara ada beberapa penjaga lebah dan banyak lebah madu, itu juga berkelanjutan.

Kemudian seseorang menemukan jalan ke rumah lebah yang tidak mengharuskan mereka untuk dibunuh, tetapi sebaliknya memungkinkan orang untuk mengatur dan mengendalikan mereka sampai batas tertentu, mengatur hal-hal sehingga mengelabui mereka agar menghasilkan lebih banyak madu untuk tuan mereka daripada untuk diri mereka sendiri, dan kita menjadi petani lebah. Dan itu berkelanjutan untuk sementara waktu karena masih banyak dari mereka dan meskipun ada juga banyak dari kita, kita dapat memanipulasi reproduksi mereka sehingga membuat lebih banyak dari yang kita butuhkan.

Sekarang sudah jelas bahwa kita sudah terlalu jauh, karena lebah mulai menderita penyakit yang hampir tidak dikenal di masa lalu, dan mereka harus diberi obat-obatan untuk membuat mereka tetap hidup. Dan karena seluruh industri tumbuh di sekitar peternakan lebah ini, dan ada banyak uang yang dipertaruhkan, peternak lebah telah lambat untuk mengubah cara mereka dan banyak yang tidak dapat melakukannya karena takut kebangkrutan, dan begitu kesehatan dari Lebah madu menjadi lebih buruk dan mereka terkena parasit dan virus yang tidak pernah mengganggu mereka di masa lalu.

Sementara itu, kami lupa bagaimana menanam makanan dengan cara yang pernah kami lakukan karena kami tidak lagi berkeinginan untuk bekerja di ladang, dan sebagai gantinya merancang cara-cara cerdas untuk membuat tanah mendukung lebih banyak tanaman. Kami menuangkan pupuk ke ladang kami dan membunuh makhluk yang tidak nyaman dengan 'pestisida' – mendefinisikan seluruh kelas organisme hidup sebagai musuh kami dan oleh karena itu dapat dibuang. Ini tidak pernah berkelanjutan, dan tidak pernah bisa.

Dan itulah di mana kita menemukan diri kita hari ini, dan inilah masalah yang kita hadapi: lebah telah menjadi lemah melalui eksploitasi dan sistem pertanian beracun, yang bersekutu dengan harapan yang mustahil dari pertumbuhan ekonomi yang berkelanjutan.

Sebagai 'peternak lebah alami', pekerjaan kami yang paling menekan adalah mengembalikan lebah ke kondisi asli dan sehat mereka. Kami menganggap diri sebagai 'penjaga' dalam pengertian 'memelihara dan mendukung' daripada 'memperbudak'. Kita harus berusaha melindungi dan melestarikan lebah madu dengan bekerja dalam kapasitas alami mereka, tidak secara konstan mendorong mereka menuju produksi yang lebih besar. Kita harus menantang seluruh sistem pertanian dan ekonomi yang telah menyebabkan kita sampai pada titik ini, karena tanpa perubahan pada tingkat itu, masa depan bagi kita dan lebah menjadi suram.

Kita dapat memulai dengan membangun kembali cara-cara yang lebih alami dan tanpa kekerasan untuk bekerja dengan lebah: baik kita maupun mereka tidak memerlukan 'perawatan' rutin atau prophylactic dengan antibiotik sintetis, fungisida atau mitosis. Kita tidak perlu mengoperasikan 'pabrik-pabrik madu' – kita dapat memuaskan diri dengan menyediakan akomodasi untuk lebah sebagai imbalan atas apa pun yang mereka mampu berikan kepada kita. Dalam beberapa tahun, ini mungkin tidak ada apa-apanya, sementara di tempat lain mungkin ada panen yang melimpah.

Begitulah sifatnya: lebah bergantung pada madu untuk kelangsungan hidup mereka; kita tidak.

Jika harga lebah yang kembali ke keadaan alami, kesehatan yang kuat adalah sedikit madu pada roti panggang kita, bukankah ini pengorbanan yang berharga?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *